همه چیز درباره گل هوستا؛ انواع، خصوصیات و نکات کشت - تصویر کانادا

معرفی کوتاه از گل هوستا

گل هوستا hosta به دلایلی بسیار ساده گیاه باغی محبوبی محسوب می گردد. این گل احتیاجی به نور آفتاب ندارد. هوستاها بر خلاف بسیاری از گیاهان دیگر در محیط سایه و نیمه سایه نیز رشد می نمایند و نگهداری و تکثیر آن ها بسیار آسان است. آن ها هر سال با مراقبت مناسب از خواب زمستانی بیدار می شوند و حتی می توانید این گل ها را در گلدان به عنوان گیاهان آپارتمانی پرورش دهید.

این گیاهان ریزوم دار از ریشه های زمین ساقه ای رشد می نمایند و روی ساقه های بلندی که در اواخر بهار یا تابستان به خوبی بالای شاخ و برگ های جمع شونده گسترده می شوند و شکوفه می دهند، اگرچه برگ های این گل ها جذابیت اصلی آن ها است. گل هوستا hosta رنگ ها و مقدار های گوناگونی دارد و شما می توانید این گیاهان را در مقدار های بسیار کوچک یا بسیار بزرگ پیدا کنید.

خصوصیات گیاه شناسی

گل هوستا با نام علمی Hosta spp. از خانواده مارچوبگان گیاه چندساله علفی است که در تمام فصول سال زیبایی خود را حفظ می نماید. گل های هوستا به علت تحمل سایه گیاهان محبوب باغداران هستند. بعضی از گونه های این گیاه حتی در سایه های بسیار تاریک نیز رشد می نمایند. باغبان ها گل هوستا را دوست دارند زیرا نگهداری از آن آسان است و در مقدار ها و رنگ های متنوعی عرضه می گردد. گل های هوستا در طبیعت در تپه هایی با مقدار های مختلف و برگ های پهن و ساقه های گل بلند رشد می نمایند.

انواع گل هوستا hosta

گل هوستا بیش از 2000 گونه در مقدار های مختلف دارد. به همین علت، نمی توان از تمام انواع و گونه های آن نام برد. رنگ شاخ و برگ های این گیاه ممکن است از زرد کم رنگ تا سبزآبی بسیار تیره متفاوت باشد. این گیاه اشکال بسیار متنوعی نیز دارد. برگ های این گیاه ممکن است هر شکلی داشته باشند. هوستاها از برگ های بلند و شمشیری گرفته تا برگ های بزرگ و گرد با طرح راه راه دارند. معمولاً باغبانان گل هوستا را بر اساس مقدار آن دسته بندی می نمایند. بر این اساس، انواع گیاه هوستا عبارت اند از:

• مینیاتوری: گیاهانی که تا ارتفاع کمتر از 22 سانتی متر رشد می نمایند.
• کوچک: گیاهانی که تا ارتفاع 22 تا 38 سانتی متر رشد می نمایند.
• میانه: گیاهانی که تا ارتفاع 40 تا 53 سانتی متر رشد می نمایند.
• بزرگ: گیاهانی که تا ارتفاع 55 تا 73 سانتی متر رشد می نمایند.
• غول پیکر: گیاهانی که تا ارتفاع 76 و گاهی 121 سانتی متر رشد می نمایند.

بعضی از گل های هوستای محبوب نیز عبارت اند از:

• هوستا Blue Mouse Ears: تنها 15 تا 30 سانتی متر ارتفاع پیدا می نماید و برگ های گرد و قلبی شکل به رنگ سبزآبی دارد.
• هوستا Golden Tiara: برگ های سبز روشن با لبه های زرد دارد و قد آن تا 40 سانتی متر و عرض آن تا 90 سانتی متر می رسد.
• هوستا Patriot: برگ های سبز با مقدار میانه و حاشیه سفید دارد. تا 45 سانتی متر ارتفاع و کمی بیش از 60 سانتی متر عرض پیدا می نماید.
• هوستا Sum and Substance: هوستای بزرگی که تا 91 سانتی متر ارتفاع و تا 1.5 متر عرض پیدا می نماید. برگ های این گیاه به شکل قلب هستند که کم کم زرد و در نهایت طلایی می شوند.

اهمیت فرهنگی گل هوستا

گل های هوستا با شاخ و برگ های سبز خود قدمت فرهنگی بالایی دارند. در ژاپن، گل هوستا sieboldiana که به آن سوسن پلاتینی نیز می گویند، نمادی از لطف و سخاوت است. برگ های پهن و گل های ظریف این گیاه مظهر جذابیت بی دردسر طبیعت هستند که زیبایی لطیف و آرامش بخشی را انعکاس می دهند. این گیاه برای قرن ها مورد توجه ژاپنی ها قرار گرفته است.

هوستا Sum and Substance چیزی بیشتر از یک گیاه است و نماد زندگی محسوب می گردد. برگ های غول پیکر و قامت بلند این گیاه نماد فراوانی و انعطاف پذیری است. گاهی اوقات، باغبانان این گل هوستا را به عنوان نمادی از رشد شخصی و توانایی رشد در شرایط مختلف به نمایش می گذارند و اعتقاد دارند که این گیاه زندگی ما را منعکس می نماید. این گل آهنربایی برای گرده افشان ها و پرندگان است. برگ ها و گل های پهن آن غذا و زیستگاه بسیاری از آن ها می گردد و نقش حیاتی در پرورش تنوع زیستی محیط اطراف خود ایفا می نماید. با وارد کردن این گیاه به باغ خود، موجودات مختلف از زنبورهای عسل گرفته تا پروانه های همواره در حال پرواز را به قلمرو خود دعوت کنید.

هوستا Sum and Substance فقط گیاهی با برگ های زیبا نیست، بلکه یک گیاه برای کاهش استرس است. نگهداری از این گیاه می تواند یک تمرین مراقبه باشد که باغبانان را در لحظه حال زمین گیر می نماید. وجود سرسبز آن در محیط به ایجاد فضایی آرام یاری می نماید و باغ شما را به پناهگاهی آرامش بخش تبدیل می نماید. رنگ سبز شاخ و برگ این گیاه پالت رنگی برای کاهش استرس است و باعث ایجاد آرامش و حس خوب می گردد.

زیستگاه و پراکندگی گل هوستا

گل هوستا در آسیا و کشورهای خاور دور مانند ژاپن، کره و چین رشد می نمایند. گونه های غول پیکر و بزرگتر این گیاه در جزایر ژاپن رشد می نمایند و گونه های کوچکتر از کشورهایی مانند چین و کره می آیند.

گل های هوستا در شرایط مختلف رشد می نمایند. بعضی از گونه های این گیاه بومی جنگل ها هستند و بعضی دیگر علفزارهای وسیع را ترجیح می دهند. بسیاری از گونه های این گیاه از شکاف صخره ها رشد می نمایند. با اینکه بعضی از این مکان ها در سایه هستند، اما بسیاری از آن ها نور کامل آفتاب نیز دریافت می نمایند. به نظر می رسد که رشد گل هوستا به جای نور خورشید از دمای هوا و مقدار رطوبت محیط خود نیز تأثیر می پذیرد.

آب و هوای مورد علاقه گل هوستا

گل های هوستا در خصوص دما یا رطوبت چندان سخت گیر نیستند و می توانند در آب و هوای گوناگون رشد نمایند. بهتر است آن ها را در مکانی بکارید که از بادهای شدید محافظت می شوند.

باغبانی گل هوستا

گل های هوستا را با فاصله 30 سانتی متر تا 1.5 متر از هم بکارید. این گیاهان باید بسته به مقدار بالغ گونه های این گیاه و خاک باغ در عمق 30 سانتی متر خاک کاشته شوند. نهال های هوستا باید در همان عمقی که در بستر گلخانه ای خود بودند کاشته شوند. شما می توانید در اوایل بهار پس از آب شدن برف و یخ ها یا 30 روز قبل از اولین یخبندان، کاشت این گل را آغاز کنید.

نور

هاستاها می توانند در سایه کامل زنده بمانند، اما بیشتر گونه ها اگر هر روز چند ساعت در معرض نور خورشید قرار بگیرند، بهتر رشد می نمایند. اگر این گیاهان برگ های ابلق سبز و زرد داشته باشند، قرار گرفتن در معرض آفتاب صبحگاهی به تقویت رنگ زرد برگ هایشان یاری می نماید.

خاک

گل های هوستا بیشتر انواع خاک را تحمل می نمایند، به شرطی که خاک آن ها به خوبی زهکشی گردد. هوستاها را در خاک رسی که رطوبت زیادی در خود نگه می دارد، نکارید. آن ها بعلاوه دوست دارند خاکشان غنی و پر از مواد آلی با pH خاک اسیدی باشد.

آبیاری

هوستاها را در صورت احتیاج آبیاری کنید تا خاک آن ها مرطوب بماند اما خیس و غرقابی نباشد. پس از استقرار، گل های هوستا گاهی خاک خشک را تحمل می نمایند، اما در دوره های طولانی خشکسالی دوام نمی آورند. آبیاری عمیق تر و کم مرتبه تر از آبیاری همیشگی و عمیق این گیاه بهتر است.

کوددهی

برترین و ساده ترین راه برای تغذیه گل های هوستا، افزودن یک لایه سالم کمپوست به خاک در بهار است. این کود مواد مغذی را وارد خاک هوستا می نماید و باعث تقویت غذایی خاک آن می گردد.

علاوه براین، می توانید گل های هوستا را پس از کاشت یا زمانی که گیاهان در بهار آغاز به رشد می نمایند با یک کود آلی متعادل تغذیه کنید. البته، مراقب باشید که دانه های کود در برگ های هوستا گیر نکند چون باعث سوختن آن ها می گردد.

هرس کردن گل هوستا

بعضی از باغبانان گل های این گیاه را هنگام ظاهر شدن جدا می نمایند، اگرچه سایر پرورش دهندگان هوستا ارزش گل های سفید یا بنفش آن را برای زنبورها و سایر گرده افشان ها می دانند. اگر اجازه داده اید تا گل های هوستا شکوفا شوند، پس از اینکه این گل ها پژمرده شدند، ساقه های آن ها را جدا کنید.

تکثیر گل هوستا

اگر می خواهید گل هوستا را تکثیر کنید، تقسیم ریشه و پیوند آن بسیار آسان است. یک تکه بسیار کوچک از ریشه تمام چیزی است که برای ایجاد یک گیاه نو به آن احتیاج دارید. روش تکثیر این گیاه با تقسیم ریشه به این ترتیب است:

• در پاییز یا اوایل بهار، از بیل یا بیلچه تیز برای بیرون آوردن کل گیاه از خاک بهره ببرید و آن را از خاک بیرون بیاورید.
• توپ ریشه آن را به قطعات مختلف تقسیم کنید. در صورت امکان برای این کار از دستان خود بهره ببرید. اگر هم توپ ریشه خیلی سفت است از ماله یا بیل بهره ببرید. هر بخش تقسیم شده این گیاه باید چند برگ داشته باشد، اما حتی یک تکه کوچک برهنه و بدون برگ ریشه آن نیز معمولاً زنده می ماند و شاخه های نو می دهد.
• قطعات به دست آمده را در محل مورد نظر خود بکارید. اگر این قطعات را مرطوب نگه دارید، برای چندین هفته قبل از کاشت مجدد سالم و زنده باقی می مانند.

تعویض گلدان گل هوستا

گل های هوستا در گلدان های پر از خاک مخلوط معمولی می توانند به خوبی رشد نمایند. هیچ شرایط خاصی برای گلدان این گیاه وجود ندارد، اما این گلدان باید حداقل به مقدار توسعه شاخ و برگ گیاه بالغ هوستا باشد و سوراخ های زهکشی داشته باشد. از یک خاک گلدان استاندارد با زهکشی خوب بهره ببرید.

به یاد داشته باشید که گیاهان هوستای کاشته شده در گلدان در معرض تغییرات دمایی شدید هستند. بنابراین ممکن است لازم باشد در زمستان در منطقه ها سردسیر، گلدان های روی تراس یا داخل حیاط را در محیط های گرم تر مثل پارکینگ خانه قرار دهید یا با گلدان داخل خاک باغچه بکارید.

اگر گل های هوستا را در گلدان در داخل خانه پرورش می دهید، یک مکان با نور غیرمستقیم روشن به آن ها بدهید و آن ها را مرتب آبیاری کنید. هوای زمستانی داخل خانه معمولاً کاملاً خشک است. به یاد داشته باشید که این گیاهان در بعضی از روزهای زمستان به یک دوره شش هفته ای برای زمستان گذرانی احتیاج خواهند داشت.

در صورت تمایل، می توانید گل های هوستا کاشته شده در گلدان را در آغاز فصل رشد در بهار دوباره بکارید. تعویض گلدان هوستا نیز ممکن است ضروری باشد زیرا این گیاه در طول زمان توسعه می یابد، اما بسیاری از گونه های هوستا می توانند سال ها در یک گلدان باقی بمانند.

درمان ها و کاربردهای سنتی گل هوستا

هوستا مصارف دارویی یا آشپزی بسیار کمی دارد، اما برگ های جوان و ساقه های پربرگ آن گاهی حدود 20 ثانیه جوشانده و خورده می شوند. از آنجایی که برگ های بعضی از گونه های این گیاه خوراکی هستند، گاهی اوقات در تهیه سالاد برای افزایش حجم این خوراکی به کار می روند. گفته می گردد گل ها هوستا خاصیت ضد سرطانی دارند. پخت این گیاه شبیه به طبخ کدو سبز است و می توان از آن به عنوان جایگزینی برای این گیاه استفاده کرد. اسانسی که از برگ ها و گل های این گیاه به دست می آید، در عطرسازی به کار می رود.

آفات و بیماری های رایج گل هوستا

پرورش گل هوستا با مشکل خاصی همراه نمی گردد و مسائلی که برای این گیاه رخ می دهند معمولاً جنبه زیبایی شناختی دارند و به ندرت کشنده هستند. بعضی از آفات و مسائل رایج گل هوستا عبارت اند از:

• وجود سوراخ در برگ ها: اگر سوراخ هایی به شکل پارگی در برگ های هوستا می بینید، معمولاً راب ها و حلزون ها مقصر آن هستند. تمیز نگه داشتن سطح خاک اطراف گیاه از زباله، این نرم تنان مخرب را از بین می برد.
• خرد و تکه تکه شدن برگ ها: طوفان و تگرگ می تواند به شدت به برگ های هوستا آسیب برساند و گاهی منجر به مسائل و بیماری هایی برای این گیاه می گردد. برگ های آسیب دیده باید جدا شوند تا گیاه خیلی زود بهبود یابد.
• لبه های برگ سوخته: قهوه ای و چروکیدگی لبه های برگ های هوستا معمولاً در اثر آفتاب زیاد ایجاد می گردد که باعث سوختگی برگ ها می گردد. این گیاه را در تابستان به خوبی آبیاری کنید و در صورت امکان در محیطی با اندکی سایه بگذارید. برگ هایی که به شدت آسیب دیده اند را می توان کوتاه کرد و دور انداخت. برگ های نو جایگزین آن ها می گردد.
• وجود خال هایی روی برگ ها: این اتفاق معمولاً نشانه نوعی بیماری قارچی یا باکتریایی است. با دادن فضای مناسب بین گیاهان و آبیاری با شیلنگ های آبیاری به جای آبیاری با آبپاش از این بیماری ها جلوگیری کنید.
• زرد شدن شاخ و برگ ها یا توقف رشد آن ها: این اتفاق اغلب پوسیدگی تاج ریشه گیاه را نشان می دهد. گیاه شما احتمالا قربانی آبیاری زیاد یا بارندگی شده است. گیاهانی که به شدت آسیب دیده اند باید حذف شده و از بین بروند.

هشدار درباره سمیت گل هوستا

بعضی از گونه های گل هوستا برای حیوانات خانگی سمی هستند.

نتیجه گیری

گل هوستا گیاهی با مراقبت آسان است که می توانید آن را در باغ یا گلدان بکارید. این گیاه برای رشد خود به نور زیادی احتیاج ندارد و در محیط های کم نور نیز می تواند زنده بماند. گل های هوستا در ژاپن و خاور دور قدمتی طولانی دارند و به عنوان گیاهانی که نماد سخاوت و آرامش هستند پرورش داده می شوند.

منابع: greg.app , heritagegarden , thespruce